主持人：

各位记者朋友们：

大家上午好，欢迎出席今天召开的“时令节气与健康-立秋”专场新闻发布会。我们邀请到承德市卫生健康委员会党组成员、副主任、新闻发言人宋煜敏女士就相关内容进行发布，同时我们邀请了承德医学院附属医院内分泌科主任何建秋女士、承德市口腔医院副院长董世涛女士、承德县中医院省级名中医宫春明先生，请他们回答记者的提问。

首先，请宋煜敏女士作发布。

承德市卫生健康委员会党组成员、副主任、新闻发言人 宋煜敏：

各位媒体朋友、各位市民朋友们：

大家上午好！

欢迎参加承德市卫生健康委“时令节气与健康——立秋”新闻发布会。今天，我们主要结合承德独特地理气候、暑期旅游高峰实际以及立秋节气健康规律，向大家介绍相关健康防护要点。

“云天收夏色，木叶动秋声”。时序流转，立秋悄然而至，暑气未消，新凉初生，正是顺应时节、调养身心的关键节点。但是立秋并不等同于气象意义上的入秋，我市仍处在三伏时段，暑气尚未完全消退，局部区域还可能出现“秋老虎”天气。白天日照充足、体感偏热；清晨、夜间气温快速回落，坝上地区降温尤为明显，昼夜温差大，呈现“午穿单衫晚添衣”的景象。这种“白天尚暑、早晚转凉、燥邪初生”的特殊气候，心脑血管疾病、呼吸道疾病、胃肠道疾病发病风险上升。

我们倡导大家顺应“阳气渐收、阴气渐长”的自然规律，重点做好秋季健康防护：

第一，科学应对昼夜温差，防暑凉，调起居。

立秋白天紫外线强，防暑防晒不能松懈，市民户外劳作、游客景区游览，应当避开正午高温时段，及时补充温水，预防中暑。但切忌因日间炎热过度贪凉，长时间吹空调、大量饮用冰饮，容易损伤脾胃阳气。大家要格外重视早晚防寒，遵循“立秋脚不露”的养生常识，早晚散步、前往坝上草原游玩，务必随身携带薄外套，防范夜间着凉感冒。规律作息、劳逸结合，杜绝熬夜游玩、过度透支体力，保证充足睡眠，提升身体免疫力。特别是广大游客要充分认识承德“一日两季”的气候特点，备好厚薄衣物，谨防换季受凉。

第二，常态化防范肠道传染病，严把关，择饮食。

夏秋交替是细菌性肠道传染病的高发时段，高温高湿环境容易滋生细菌，食材易变质、易腐败。广大市民和游客要坚持科学健康饮食，忌暴饮暴食，少吃生冷食物、隔夜饭菜、不洁凉菜，不饮用生水、变质饮品；外出就餐优先选择证照齐全、卫生规范、通风良好的正规餐饮场所。游玩过程中勤洗手、讲卫生，触摸公共设施、景区扶手后，及时做好手部清洁消毒，严防“病从口入”。

第三，有效预防季节性疾病，养习惯，强健体。

立秋后昼夜气温频繁波动，会直接刺激人体呼吸系统和心血管系统，导致感冒、急性咽炎、支气管炎、高血压波动等季节性疾病高发。特别是老年人群、基础病患者、儿童及长途出行游客身体适应性较弱，早晚低温时段应减少长时间户外久坐，注意头颈、关节、腹部保暖；高血压、心脑血管疾病患者，坚持规律监测身体指标、按时按量服药，外出游玩随身携带常备药品，避免温差刺激引发身体不适。同时，合理规划户外运动和景区游览时长，避免高强度徒步、爬山后大汗吹风，减少季节性疾病发病概率。

未觉三夏尽，时序已新秋。市卫生健康委将结合老年人、慢病患者随访管理，中医药适宜技术推广，爱国卫生运动开展，时令节气与健康、健康科普行—万场健康知识讲座系列科普宣传，依托官方新媒体平台、医疗卫生机构、乡村大喇叭、景区宣传阵地等多元渠道，推送适配承德气候、兼顾本地居民与外来游客的健康知识，推动传统节气文化与现代健康理念深度融合，引导群众树立“每个人是自己健康第一责任人”理念，全方位守护全市人民身体健康。

也请各位媒体朋友持续关注、广泛宣传季节性健康知识，共同营造人人关注健康、人人守护健康的良好氛围。

我的介绍到此结束，谢谢大家！

记者提问：古人常说养生防病要顺应四时阴阳变化。立秋之后暑热渐消，气候逐步转换，日常生活如何顺应节气调整？从中医角度，立秋有哪些养生关键点？

承德县中医院省级名中医 宫春明：

答：感谢您的提问。立秋是秋季首个节气，此时仍处在末伏，暑湿较重。结合承德近期雨水偏多的特点，外界湿气偏重，内外湿邪相合，容易使人周身困重、食欲不佳、大便黏腻。《黄帝内经·四气调神大论》指出：“秋三月，此谓容平。早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使肺气清。”初秋养生，既要清解长夏残留暑湿，又要收敛肺气、预防秋燥，下面从四方面谈一下。

第一，作息调养：早卧早起，防湿保暖。

夏季很多人习惯熬夜，立秋白昼渐短，建议晚上10点左右入睡，早晨6点左右起床。早睡可以收敛阴津，抵御秋燥；早起可以舒展气机，助脾胃运化水湿，改善昏沉乏力。承德地区，今年多雨潮湿，要做好颈肩、腰腹、关节防护，夜间避免冷风直吹，防止关节不适、肠胃受寒。晴天多开窗通风散湿，雨天及时关闭门窗。中午适当睡15至30分钟午觉，可以养心安神，缓解疲惫。

第二，饮食调养：少辛增酸、健脾祛湿。

秋气通于肺，遵循“少辛增酸”原则。辣椒、烧烤、生蒜等辛辣食物耗散津液、加重秋燥，应当少吃；葡萄、山楂、乌梅等食物，收敛津液，可适量食用。饮食以清淡平润为宜。禁忌大鱼大肉，容易助湿生痰。同时少吃冷饮、冰镇瓜果，避免损伤脾胃。推荐两款代茶饮：薏米陈皮水健脾祛湿，改善身体沉重、腹胀；雪梨百合饮润肺润燥，缓解口鼻干燥。

第三，运动调养：舒缓运动，微微出汗。

秋季主收敛，大量出汗易耗气伤阴。散步、八段锦、太极拳都是很好的选择，以身体微热、少量出汗为宜，帮助疏通气血、排出湿浊，避免剧烈运动，大量出汗。选择晴天清晨、傍晚锻炼，雨后户外不要久留，防止外湿入侵诱发关节不适。

第四，情志调养：安定心神，养护肺气。

肺主悲忧，入秋万物肃杀，人容易情绪低落，过度忧愁会耗伤肺气。日常可以多晒太阳，保持心境平和，气机调畅，舒缓情绪、养护肺气。

总之，立秋养生有两大核心：一是初秋余热夹湿，初现燥象，调养需要祛湿与润燥兼顾；二是顺应秋收之气收敛精气，调畅情志，调养脾肺。

简单总结：早卧早起，少辛增酸，温和运动，调畅情志。

记者提问：立秋作为夏秋交替的重要节气，对人体的代谢和体重会有哪些影响？是否需要“贴秋膘”？饮食上如何既能滋养身体，又不会囤积脂肪？

承德医学院附属医院内分泌科主任 何建秋：

答：立秋是气温、湿度、昼夜节律的关键转折点，人体会随之产生一系列适应性生理变化，也是体重波动的核心诱因。夏季高温闷热，人体基础代谢偏高、出汗多，且普遍食欲不佳、进食量减少，很多人会自然出现体重轻微下降的情况。而立秋之后，暑热消退、气温回落、昼夜温差增大，人体散热压力减小，基础代谢率逐步下降，会引起体重的增加。同时，秋季人体会启动自然的储能机制，为冬季御寒储备能量，大脑对高热量食物的渴望会显著提升，食欲大幅回升。从而加剧体重的增高。因此，立秋后，大多数人的体重较前是增加的。

“贴秋膘”是农耕时代流传下来的民俗，是物资匮乏年代的养生方式，核心是弥补夏季身体损、储备过冬能量，但不完全适用于现代饮食环境，如今大众饮食营养充足，日常热量摄入普遍超标，盲目大鱼大肉贴秋膘，只会造成热量过剩、脂肪堆积，诱发肥胖、高血脂、血糖波动等问题。我们应该明确区分适配人群：真正需要适度补养、合理“贴膘”的，只有偏瘦体质、夏季体重明显下降、体质虚弱、食欲长期不佳的人群，这类人群可通过温和进补弥补身体亏空。而超重、肥胖、体脂超标、三高人群，以及脾胃虚弱、容易积食上火的人群，必须摒弃传统贴秋膘的做法，不仅不能进补，反而要适度控制饮食、调节体脂，做到“减秋膘、调体态”。

立秋体重管理的饮食核心是控总热量、调饮食结构、清补不油腻、润燥不增重，要摒弃重油、重盐、高糖、高脂的传统进补方式，遵循四大饮食准则。

第一，优化主食结构，控制替换精制碳水。将日常精米白面，替换为燕麦、糙米、玉米、红薯等全谷物和薯类，这类慢碳食物富含膳食纤维，升糖平缓、饱腹感持久，能有效减少过量进食，稳定代谢水平。控制主食总量，根据平素体力劳动程度及运动量决定主食量。如轻、中度体力劳动者，每餐主食量1-2两，重体力劳动者，每日主食量3-4两。

第二，优先补充优质低脂蛋白。如去皮鸡胸肉、清蒸鱼虾、瘦牛肉、鸡蛋、豆制品、低脂奶制品，每日蛋白摄入量控制在120-200克，避免肥肉、油炸、烧烤等。

第三，多吃润燥高纤食材。如冬瓜、秋葵、百合、梨、银耳等润燥蔬果，增加膳食纤维摄入，促进肠道代谢，减少热量堆积。

除了饮食调整，还可以从运动和作息上调节。运动方面，建议坚持“有氧燃脂+力量增肌”的组合模式。每周累计完成150-300分钟中等强度有氧运动，可拆分为每日30分钟，可以选择快走、慢跑、骑行、游泳等；同时搭配每周2-3次抗阻训练，如哑铃、弹力带、深蹲等简易力量练习，每次15-20分钟，帮助维持肌肉量、提升基础代谢。作息方面，秋季昼渐短、夜渐长，建议早睡早起，避免熬夜。充足且高质量的睡眠，能够促进瘦素分泌，控制食欲，利于减轻体重。长期熬夜会直接导致代谢紊乱、食欲亢进，因此建议每日保证7-8小时睡眠。

记者提问：立秋之后口腔溃疡、牙龈发炎高发，老百姓普遍认为就是“上火”，怎么正确看待？顺应节气养生，能不能给市民总结几条最简单可行的秋季护牙要点？

承德市口腔医院副院长 董世涛：很多市民一到秋天口腔出现问题，就简单归结为“上火”，这是普遍存在的认知误区。立秋到来，虽然还有“秋老虎”持续高温，但气候特点已经开始转变，空气湿度逐步下降，秋燥显现。

首先，秋燥气候改变了口腔内部环境。立秋后人体津液流失加快，干燥气候会直接影响唾液分泌。唾液是牙龈天然的保护屏障，承担着清洁牙面、抑制细菌繁殖、保护黏膜、缓冲酸性物质的重要作用。唾液减少之后，口腔自洁能力下降。口腔溃疡、口角炎、牙龈红肿出血等问题进入高发阶段。

第二，夏秋交替昼夜温差变大，人体整体免疫力出现阶段性波动，身体对抗口腔局部炎症的能力有所下降。原本隐匿的慢性牙龈炎、牙周问题，在这个季节会集中显现，哪怕是平时没有明显不适的人群，也容易出现口腔溃疡、牙龈出血、肿痛等季节性反应。

第三，秋季饮食习惯的改变也加重了牙龈负担。民间有立秋贴秋膘的习俗，大家会更多食用辛辣、温热、油腻的食物，这类饮食容易加剧口腔燥热，使牙龈毛细血管扩张充血，进一步加重红肿、出血症状。这些口腔问题是气候、环境、口腔状态随季节转换共同作用的结果。

在这里，我向广大市民提出几点秋季口腔健康建议。

第一、做好口腔基础保湿与日常清洁。养成少量多次饮水的习惯，不要等到口干舌燥再补水。坚持早晚使用温水刷牙，运用巴氏刷牙法，配合牙线清理牙缝残渣，餐后及时漱口，减少牙菌斑堆积。有张口呼吸习惯的市民要及时纠正，避免口腔持续干燥。

第二，摒弃不良习惯，防范黏膜损伤。秋季嘴唇容易干裂，切忌反复舔嘴唇、手撕干皮，很容易诱发慢性唇炎，建议选用成分简单、无刺激的润唇膏保湿。如果口腔溃疡超过两周仍不愈合，一定要及时到口腔黏膜专科就诊，切勿自行长期服用降火药物，避免延误病情。

第三，合理调整秋季饮食。进补适度，减少过烫、过辣、酸甜刺激食物，尽量避免冷热食物交替食用，减轻牙齿敏感症状。日常多摄入新鲜果蔬，适当补充B族维生素，降低口角炎、口腔溃疡发病概率。