主持人：

各位记者朋友们：

大家上午好，欢迎出席今天的新闻发布会，今天发布会的主题是“时令节气与健康-夏至”，我们邀请到承德市卫生健康委员会党组成员、副主任、新闻发言人宋煜敏女士就相关内容进行发布，同时我们邀请到承德医学院附属医院省级名中医暴宏伶女士、承德市中心血站党支部书记姜琳鹤女士、承德市疾病预防和控制中心副主任李彩云女士共同回答记者提问。

首先，请宋煜敏女士作发布。

宋煜敏：

各位媒体朋友、各位市民朋友们：

大家上午好！

风吹半夏，荷影蝉声。今天我们举办“时令节气与健康——夏至”新闻发布会，立足承德独特的山地气候与地域环境，融合中医顺时养生理念，面向全市市民发布夏至时节健康提示，普及科学养生知识，引导广大市民顺应天时、因地制宜做好夏季健康管理，平安舒适度过盛夏时节。

承德坐拥皇家避暑胜地、坝上草原林海生态资源，夏季气候得天独厚，相较于京津冀平原入夏后的闷热潮湿，整体体感更为清凉舒适，气候特征鲜明：昼夜温差悬殊、午后短时强对流雷阵雨多发、坝上与市区气温梯度明显，极易诱发多种季节性常见病。同时，暑期旅游高峰即将到来，家庭聚餐、近郊游玩、休闲度假等出行需求集中释放，多重健康风险交织叠加。今天的发布会，我们重点从饮食调理、户外出行、重点人群防护等方面为大家讲解健康防护要点。

一是护阳气，遵循端午饮食习俗养脾胃。今年夏至与端午佳节同频邂逅，端午食粽是传统民俗，粽子黏性大、不易消化，只要注意合理搭配、控制摄入量，粽子也可以成为健康饮食的一部分。建议老年人、儿童及脾胃虚弱人群适量进食；糖尿病人群慎食豆沙、蜜枣等甜粽，高血脂、肥胖人群少吃肉粽；食用时，要彻底加热，避免腹胀反酸。可搭配青菜、新鲜水果，促进消化，减少肠胃负担。同时高温环境易造成食材变质，需规范储存生鲜食材，降低急性肠胃炎等肠道传染病发病风险。

二是盯气象，针对突发心脑血管疾病降风险。每年夏至前后，晴雨骤变、昼夜温差悬殊、山区紫外线强烈、午后强对流天气多发，不仅容易造成户外意外伤害，气压骤变还会加重心脑血管疾病患者身体负担。有心脑血管基础病的市民，雷雨天气尽量减少外出，居家静养，避免气压变化诱发身体不适。气温偏高时，重点防范短时高温与紫外线灼伤，10点至16点减少户外长时间活动；我市桑拿天不多见，无需长时间待在低温空调房，室内外温差控制在5℃以内最佳，避免冷热交替刺激血管，诱发高血压、冠心病等心脑血管急性病症。如突发胸闷、憋气、夜间阵发性呼吸困难等症状，需及时就医。

三是防暑气，聚焦四类重点人群保平安。夏至是白昼最长、黑夜最短的节气，阳气鼎盛、阴气始生，中医讲究夏至“静心养心”。老年群体：不宜清晨过早外出锻炼，避开晨间低温时段；要坚持清淡饮食、保持情绪平和，防止夏至燥热、饮食油腻双重因素诱发血压、血脂波动；少年儿童与学生群体：孩童体温调节功能尚不完善，不宜过早全换上短袖薄衣；居家避免长时间密闭环境吹空调、熬夜玩乐；外出踏青研学、露营徒步全程做好防晒防雨，远离各类危险水域，严防溺水；户外一线劳动者：环卫工人、建筑工人、交通执勤、景区服务等户外岗位从业者，要合理避开午后高温时段作业，随身携带防暑物资及时补水休憩；市民及来承游客：山区天气变幻莫测，结伴同行，进山游览切勿勉强攀爬，随身备好防晒、防雨、防蚊虫用品，远离山体边坡与河道等危险区域。

各位媒体朋友，时令养生，贵在因地制宜；健康守护，重在久久为功。下一步，承德市卫生健康委将紧扣夏至、端午、暑期三大关键节点，依托承德避暑康养特色，持续开展健康科普进景区、进社区、进校园、进乡村活动，把贴合本地气候、贴合节日需求的健康知识送到群众身边。同时全市各级医疗机构做好肠道门诊、急诊急救等准备，强化溺水急救、极端天气应急救治能力，严格落实端午假期医疗值守，做好暑期全域健康保障，全方位守护全市群众和来承游客身心健康。

仲夏伊始，日久天长。祝愿大家夏至心安无恙，端午平安顺遂，清凉度夏、四季安康！

我的发布到此结束，谢谢大家！

主持人：

感谢发布嘉宾的精彩发布，下面进入提问环节，请各位记者朋友举手示意，并通报所在的新闻机构。

承德广播电视台：夏至来临，气候变得炎热起来，顺应节气我们应该如何养生？今年的夏至和端午节挨得特别近，从中医来看，这对咱们预防疾病有什么建议吗？

答：感谢您的提问。夏至后我们将进入暑期，这个季节昼长夜短，作息也要顺应自然节律，要晚睡早起，但晚睡并不是熬夜，建议晚上11点前入睡，早上6-7点起床，顺应一天当中阳气的变化。

另外，在每天中午11点到13点，是心经当令之时，这个时间段要注意养心神，睡“子午觉”约15-30分钟，心神得养，心主气血的功能才能更好地运行，气血运行通畅人才会觉得精力充沛。

现在很多人觉得夏天热就喜欢吃冷饮、吹空调，身体才舒畅，这其实是夏天养生的最大误区！中医认为夏季人体的阳气浮于体表，体内脾胃反而是虚寒的。如果贪凉饮冷，很容易损伤脾阳，导致腹痛腹泻、食欲不振。所以夏天反而要“热养”，比如吃温热的，不能吃冰镇的，或者吃些姜，护住脾胃的阳气。如我们常说的“春夏养阳”、“冬吃萝卜，夏吃姜”。还有很多人觉得天气炎热穿着减少，或者贪图舒服吹空调，就会出现肢体、关节疼痛，痛经，空调病等。因为夏季炎热，人体毛孔打开。这个季节雨水渐多，湿气偏重，加上吹风，风寒湿邪气容易从毛孔侵入人体而生病，所以吃、穿方面都要忌冷。

饮食方面，我推荐2款适合夏季好喝又能解暑的代茶饮，一个是熬煮“酸梅汤”。中医讲“酸甘化阴”，夏天出汗多，不仅伤津液，还容易耗气。单纯的白水解不了这种“燥渴”。我们可以用乌梅、陈皮，再配上一点甘草煮水喝。乌梅的酸能收敛浮游的虚火、生津止渴，陈皮理气燥湿，甘草调和诸味。如果觉得煮起来麻烦，也可以试试简单的“荷叶薄荷饮”：拿点干荷叶配上两三片薄荷叶泡水，清热解暑的效果也很好。另外，夏季雨水渐多，湿气偏重，中医讲湿邪容易困脾，这个时候要多吃清淡、易消化、健脾祛湿、清心降火的食物，如苦瓜、苦菊、芹菜等；多吃薏米、红豆、山药、冬瓜、绿豆等健脾祛湿。

运动方面，夏季运动量不宜过大，防止大汗淋漓、耗气伤津，日常可以选择打太极拳、游泳、垂钓等低强度的运动，微微出汗即可，运动后不要立刻冲冷水澡、吹空调。另外，夏季心脏当令，天气炎热，容易耗散精力，人容易出现烦躁易怒的情况，因此应当保持内心平静，以免损伤心神，所谓心静自然凉。多做一些让自己静心的事，比如听轻音乐、养花种草、读书练字、静坐冥想等。

今年的夏至和端午节挨得特别近，这在养生上是一个非常关键的信号！夏至是一年中阳气最鼎盛的节气，而端午又称“端阳”，五月五日皆为阳数。这两个日子相逢，意味着我们迎来了一年中“阳气最旺”的巅峰时刻，我们可以借着这股阳气来提前预防“老寒病”的发作。

中医有一个顺应天时的“绝招”，就是我们老百姓非常熟悉的——“三伏贴”。这其实就是中医“冬病夏治”最经典的体现。三伏天是一年中气温最高、人体阳气最充沛的时候，我们的皮肤腠理也是完全张开的。这时候把辛温散寒的中药贴在特定的穴位上，药性最容易渗透进去，能最大程度地把体内沉积的寒邪、湿气给“逼”出来。

它特别适合几类人群：一是呼吸系统问题，比如一到冬天就咳嗽、哮喘、过敏性鼻炎的朋友；二是虚寒性的关节痛，像老寒腿、肩周炎；还有平时特别怕冷、手脚冰凉，或者女性宫寒痛经的，趁着夏天贴一贴，到了冬天症状往往能减轻不少。

最后再跟大家总结一下，立夏养生，记住这几句话：晚睡早起午睡觉，少吹空调少食冷，清淡饮食多饮水，温和运动静心神，三伏贴助你防疾病。

河北日报：随着暑期来临，气温逐渐升高，公众在参与无偿献血时需要注意哪些事项？献血者能够享有哪些权益保障？

答：首先，感谢大家对无偿献血的关注。目前，无偿献血的适龄人群为18-55周岁，对于既往无献血反应、符合健康检查要求的多次献血者，若主动要求再次献血，年龄可延长至60周岁。结合夏季高温天气特点，下面从献血前、中、后三个环节和大家介绍一下注意事项：

一是献血前准备。夏季出汗多，体内水分流失快，血液容易粘稠，献血前适量饮水，保持身体水分平衡；此外，切勿空腹献血，献血前保持清淡饮食，不饮酒；夏季昼长夜短，献血前需保证充足睡眠，避免过度劳累引起不适。

二是献血时注意事项。夏季的献血点会保持适宜环境温度，户外高温时，可先在休息区静坐10-15分钟，喝一杯温水，待体温和心率平稳后再进行献血。夏季人体血管扩张、心率可能略有加快，献血时保持精神放松，避免因气温高和心情紧张导致出现头晕等不适反应。如有任何需要，随时可向现场工作人员示意。

三是献血后注意事项。献血后保护好静脉穿刺部位，保留止血贴至少4小时。24小时内不能沾水，献血手臂不要提重物，避免饮酒、剧烈运动、高空作业和过度疲劳，适量补充水分，继续保持健康饮食和充足睡眠。特别提醒大家，往返献血点途中要做好防晒防暑措施，避免暴晒。

很多市民有这样的顾虑：献血会不会伤身体？其实大家完全不用有这个担心。正常健康人体的血液本身具有良好的新陈代谢能力，献血后血浆中的水分和无机盐类只需1-2小时就能得到补充，血液中的红细胞、白细胞、血小板等会在数周内完全再生。夏季高温时节，人体虽然出汗多、代谢快，但只要适量补充水分、合理饮食和适当休息，不会对健康的身体造成任何影响。

《河北省献血条例》规定：“无偿献血者献血后本人临床用血时，按献血量3倍免交规定的费用。献血量达1000毫升的，本人终身享受免费用血。献血者的配偶及其父母、子女临床用血时，按献血量等量免交规定的费用”。减免用血后费用通常由以下几种方式。一是出院即报。在本市用血时，可以在用血医疗机构直接减免血费。出院结算后，按要求向用血医疗机构提交材料，直接办理减免‌。目前，我市35家医疗机构均已实现出院即报。二是跨省异地减免。通过“全国电子无偿献血证”微信小程序提交减免申请和上传相关材料，在线上办理减免‌。

再次感谢大家对无偿献血事业的关注与支持，无偿献血利国利民、利他利己，希望更多人了解无偿献血、科学认识献血、积极参与献血，共同为守护生命贡献一份力量。谢谢！

长城新媒体：夏至高温高湿，是食源性疾病高发期。请问什么是食源性疾病？常见食源性疾病类型及原因有哪些？预防食源性疾病的关键措施？

答：感谢您的提问！食源性疾病，俗称“食物中毒”，是指通过摄入被细菌、病毒、寄生虫或化学物质污染的食物或水而引起的疾病。这类疾病具有潜伏期短、发病急、症状相似等特点，常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时可能出现脱水、休克，甚至危及生命。近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的多样化，食源性疾病防控形势依然严峻。根据历年来的监测数据，我国每年食源性疾病事件仍时有发生，其中家庭和餐饮场所处于高发态势。

常见食源性疾病类型及原因有哪些：

00001. 细菌性食源性疾病：如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等，常因生肉、禽类、海鲜未彻底煮熟，或剩菜剩饭储存不当等情况引发。

00002. 病毒性食源性疾病：如诺如病毒、甲肝病毒，多通过污染的食物或水传播，常见于集体用餐场所。

00003. 寄生虫性食源性疾病：如绦虫、隐孢子虫，通常因食用未煮熟的肉类或受污染的水源导致。

00004. 化学性食源性疾病：如农药残留、亚硝酸盐、重金属污染等，可能源于农业生产、食品加工环节的不规范操作。

00005. 有毒菌类和植物食源性疾病：如野生毒蕈、乌头、曼陀罗等， 常发生于误采误食的情况。

预防食源性疾病的关键措施：

00001. 保持清洁：饭前便后、处理食物前后要洗手，砧板、刀具、餐具用后及时清洗消毒。

00002. 生熟分开：生肉、海鲜与熟食分开存放，避免交叉污染；冰箱内分层存放，熟食在上，生食在下。

00003. 烧熟煮透：肉类、蛋类、海鲜彻底加热，中心温度≥70℃，剩饭剩菜不宜长时间存放，如需食用重新加热至沸腾。

00004. 安全储存：易腐食品冷藏≤4℃，冷冻≤-18℃，熟食室温存放不超过2小时（夏季不超过1小时）。

00005. 使用安全原料：购买新鲜、来源可靠的食品，不食用变质、过期或来源不明的食物。

如出现食源性疾病相关疑似症状，应及时前往医疗机构就诊，并妥善留存呕吐物、排泄物、剩余食物等检材，供溯源检测。若发生群体性中毒事件，须即刻向属地市场监管部门、卫生健康行政部门报告，迅速开展应急防控工作。食品安全无小事，预防食源性疾病需要政府、企业、社会组织等多部门和公众共同努力。我们将继续加强食源性疾病监测预警，完善防控体系，提升应急处置能力，同时加大科普宣传力度，提高公众食品安全素养。最后，呼吁大家从自身做起，养成良好的饮食习惯和卫生习惯，共同守护自己和家人的健康。

主持人：

由于时间关系，提问环节就到这里，感谢各位记者的关注和发布嘉宾的详实发布，以上就是本场发布会全部内容，感谢各位出席。发布会到此结束。