一顶顶红色帐篷，一件件红色马甲，一屉屉爱心饺子……河北沧州市义务工作者协会会长崔建松带领义工们，坚持每个周日为独居老人包饺子，十年来，他们用3.6吨面为老人们包出45万个饺子。义工们不仅每周给老人们送上热乎乎的饺子，更用爱的陪伴铺出一条暖心幸福路。
每周日都是崔建松和义工协会的义工们的“敬老、爱老、助老活动日”，崔建松会提前把活动通知发到群里，义工家人们根据个人情况认领任务，有拿菜的，有带面的，大家分工合作，到各个社区，支帐篷、摆桌凳、和面、剁馅儿……给社区的独居老人们包一顿暖暖的“爱心饺子”。
崔建松是沧州市义工协会的会长，从2006年起他就开始做义工。有一次他和义工们在看望受助老人的时候，看到老人屋里冷锅冷灶，食物都已冻得硬邦邦的，心里很不是滋味，于是开始每周日为老人们包上一顿热乎乎的饺子。
崔建松为老人们煮爱心饺子。图片来源：中央广播电视总台
随着参与到志愿服务中的人越来越多，2015年，义工们创立并注册了沧州市义务工作者协会，而给独居老人们包饺子就成为每周日的一项重要活动。
最初，包饺子的食材都是崔建松自己购买的。渐渐地，越来越多的义工主动买食材，带着面、菜、油等来到活动现场。崔建松：“大家积极性很高，菜、面、鸡蛋什么的这些东西，经常都会买重了。”
义工们在为包饺子做准备。图片来源：中央广播电视总台
范秀荣从2013年起就跟随崔建松做义工，因为年轻时在单位食堂工作，所以她主动承担起包饺子、拌馅儿的任务。在协会里，范秀荣还有一个头衔：包饺子组组长。在她的安排组织下，数十名义工有条不紊地忙碌着，不一会儿，薄皮大馅的饺子就端到了社区老人面前。范秀荣说：“看着老人们吃得喷喷香，我就很开心，不仅是自己的手艺得到了肯定，还感受到了爱心的力量。”
除了在“爱心厨房”里包饺子，义工们也开展着其他活动：为老人进行文艺演出、理发、按摩、洗脚、剪指甲等。 根据义工们的特长，协会分设理发组、医疗保健组、心理咨询组、爱心饺子组、摄影组、文艺组等，只为能够更好地给老人们提供贴心服务。
多年来，老人们已经把义工们当成了自己的亲人，他们虽然不知道每个人的名字，却认识这一件件鲜艳的红马甲。沧州市新华区百合世嘉社区老人吴泽兰说：“孩子们都离家远，每周义工们都会过来陪我聊聊天，给我送上热乎乎的饺子，他们就像是我的孩子一样，一见到他们就觉得亲切。”
崔建松给老人端上热腾腾的饺子。图片来源：中央广播电视总台
为老人们包饺子的“爱心厨房”自设立以来，“红马甲们”忙碌地包饺子的场景便固定在每个周末“上演”。崔建松说，这是义工们雷打不动的活动。
“雷打不动”四个字说起来容易，做起来凭的全是义工们执着的爱心。一斤面大约可以包60个到70个饺子，每次活动平均要包20斤面。多年来，义工们已经用3.6吨面，包了约45万个饺子。
如今，崔建松的爱心队伍也越来越壮大，有的是家庭亲子齐上阵，有的是学校师生齐参与。崔建松说：“让我们印象最深刻的是我们协会有一对义工夫妻，从他们参加义工活动开始，都会带着孩子一起来，后来孩子的班主任知道了，就组织全班学生都过来，再后来整个学校师生们都成了我们义工协会的一员。我们的队伍就这样不断壮大，爱心力量也越来越强。”
沧州市义工协会义工们合影。图片来源：中央广播电视总台
回顾义工协会的发展历程，崔建松感慨地说，成立之初只有几十人，发展到现在，正式注册会员已经有三千多人，每次参加义工活动的人也由当初的二三十人，发展到现在的百十来人。
崔建松介绍，沧州市义工协会的义工来自社会各界，其中年龄最大的90岁，最小的13岁，他们带着自己的爱心和善心，温暖着需要帮助的人。
崔建松说：“爱心服务这条路我已经走过了十多年，这些年风里来雨里去，收获也特别多，感触也特别大。辛苦肯定是很辛苦，但看着老人们开心的笑脸就觉得这一切都值得了。这条爱心路没有尽头，我和我们的义工兄弟姐妹们会一直走下去！”
2024年第四季度
崔建松荣登 “中国好 人榜”